La plancha, avec ses origines dans la cuisine méditerranéenne, est devenue un outil de cuisine polyvalent et populaire dans le monde entier. De la cuisson uniforme à la préservation de la saveur des aliments, en passant par un nettoyage facile, la plancha est une alliée précieuse pour ceux qui souhaitent préparer des repas délicieux, sains et conviviaux. Fonctionnement et particularités d’une plancha Une plancha est un type de grill ou de plaque de cuisson qui est […]